Dieta personalizzata, perché sceglierla?

La scelta di una dieta personalizzata è uno dei modi più efficaci per raggiungere i propri obiettivi di benessere, in modo calibrato e corretto. 

Un nutrizionista, infatti, in base alle esigenze del proprio paziente, saprà riconoscere quali siano le accortezze da usare nel piano nutrizionale, concorrendo al corretto apporto di tutti i nutrienti necessari all’organismo. 

Ma cos’è una dieta personalizzata, a cosa serve e quali sono i benefici? Scopriamolo insieme in questo nuovo articolo di Vita Health dedicato al benessere.

Cos’è una dieta personalizzata?  

Una dieta personalizzata è un piano nutrizionale costruito sulle caratteristiche specifiche della persona che ne fa richiesta. Questo può essere improntato su diversi obiettivi, non solo quello di diminuire la taglia dei vestiti. 

Alcuni esempi sono:

• dimagrimento, 

• mantenimento del peso, 

• aumento del peso, 

• patologie, 

• sostegno energetico per allenamenti,

• incremento della massa muscolare.

Come si fa una dieta personalizzata?

Per stilare la dieta personalizzata, il professionista deve esaminare diversi fattori del richiedente. 

In fase di anamnesi, infatti, sarà il paziente stesso a fornire al nutrizionista diversi dati, tra cui: età, peso attuale, altezza, abitudini alimentari, stile di vita, livello di attività fisica e obiettivi personali. 

Tenendo, poi, conto di eventuali patologie, intolleranze e parametri ematici, verrà calcolato il metabolismo basale con conseguente rilevamento del fabbisogno calorico giornaliero. 

Dopo questa lunga fase di studio sul singolo paziente, il nutrizionista potrà stilare un piano nutrizionale che possa condurlo al raggiungimento dei suoi obiettivi. 

Ma non solo, lo scopo di una buona dieta personalizzata è anche l’educazione alle giuste scelte nel piatto e al raggiungimento di un benessere continuativo e sostenibile anche nel lungo periodo.

La dieta conterrà una lista di indicazioni necessarie alla preparazione di tutti i piatti della giornata, in modo tale da avere un equilibrio ideale di macronutrienti e micronutrienti. 

Importanti, poi, sono i check periodici, che aiuteranno il nutrizionista a comprendere come sta andando il percorso del paziente e se il piano necessita di ricalibrazioni o modifiche in corso d'opera.

Benefici di una dieta personalizzata

I benefici di una dieta personalizzata sono, quindi, abbastanza evidenti. Tra benessere completo e misurato secondo i propri bisogni, oltre a obiettivi chiari da raggiungere nel percorso nutrizionale. 

Schematizzando, i benefici di una dieta personalizzata possono essere: 

• Consapevolezza: sulla propria nutrizione e sugli alimenti che scegliamo ogni giorno per noi stessi.

• Supporto: in caso di patologie, grazie all’attenzione in fase di anamnesi a esigenze specifiche.

• Maggiore energia e leggerezza: il giusto equilibrio nutrizionale porta come beneficio una maggiore energia distribuita durante la giornata, oltre che leggerezza. 

• Migliore digestione: nutrirsi di cibi poco processati e calibrati in macro e micronutrienti supporta anche nella corretta digestione.

• Tenacia nel tempo: i benefici si vedono nel desiderio di voler proseguire con il proprio regime alimentare anche a obiettivi raggiunti. Ci si sente bene, perché cambiare?

Quando è necessario farsi seguire da un professionista?

Le diete fai da te o copiate da fonti generiche funzionano solo se gli astri si allineano su di te.

Purtroppo, i piani nutrizionali non calibrati sulle tue esigenze non tengono conto dei tuoi bisogni metabolici, soprattutto in presenza di patologie o determinati bisogni clinici. 

Un supporto esperto, oltre a costruire una dieta personalizzata adeguata, ti seguirà nel tempo, correggendo il tiro dove necessario. 

Lo scopo finale del professionista nel suo lavoro al tuo fianco? Trasformare l’alimentazione in uno strumento di prevenzione e benessere duraturo. 

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